The 28th International Processing Technology Exhibition

รองรับพฤติกรรมผู้บริโภคด้วยเครื่องจักรทันสมัย
ปัจจุบันตลาดเครื่องจักรแปรรูปอาหารทั่วโลกมีมูลค่าอยู่ที่ประมาณ 4.95 หมื่นล้านดอลลาร์ และคาดว่าจะเติบโตขึ้นอีกเฉลี่ยปีละ 7.3% จนไปแตะที่มูลค่า 9.35 หมื่นล้านดอลลาร์ ภายในปี 2569 เพื่อตามให้ทันกับความต้องการจากภาคการผลิตอาหารที่มีเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ

โจทย์ข้อใหญ่สำหรับผู้ผลิตอาหารก็คือ การต้องตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มักเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ อย่างไม่มีที่สิ้นสุด ผลิตภัณฑ์ในทุกวันนี้จึงมีความหลากหลายมาก และนั่นเองที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีวงจรชีวิตในตลาดสั้นลงตามไปด้วย นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังต้องสามารถตอบสนองความต้องการเฉพาะบุคคลให้ได้มากขึ้นด้วย ด้วยเหตุนี้ระบบอัตโนมัติจึงต้องเข้ามามีบทบาทในการช่วยผู้ผลิตให้ผลิตสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตที่มีความซับซ้อนอย่างเช่นในยุคนี้ ทั้งยังให้ความยืดหยุ่น สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ได้อย่างหลากหลาย พร้อมทั้งมีคุณภาพและความปลอดภัยในระดับสูง

ที่งานโพรแพคเอเชีย ในโซน ProcessingTechAsia นี้ ผู้จัดแสดงชั้นนำต่างก็เล็งเห็นความท้าทายครั้งสำคัญที่กำลังเกิดขึ้นกับผู้ผลิตอาหารอยู่นี้ และได้เตรียมเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและโซลูชันต่างๆ มาจัดแสดง เพื่อช่วยผู้ผลิตรับมือด้วยคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ คุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ และสอดคล้องกับข้อกำหนดต่างๆ ทางด้านอาหาร


2019 ProcessingTechAsia Featured Exhibitors

2019 ProcessingTechAsia Featured Conferences

Time Activities Location
Wednesday, 12 June 2019
10.00-16.00 Global Packaging Forum 2019 Grand Hall 201
10.00-16.00 Innolab : Lab Contest EH105, Room B
10.00-12.00 Product Presentation by TUM Asia Meeting Room 216
13.00-16.00 Product Presentation by Bühler Group Meeting Room 222
Thursday, 13 June 2019
08.30-16.30 Food Innovation Asia Conference 2019 Grand Hall 202 and
Meeting Room 214-219
08.30-16.30 Technology Promotion Association (Thailand-Japan) seminar 2019 Meeting Room 211
09.00-15.00 FOOMA & JPMA Meeting Room 220-221
09.00-13.00 TIPA & ISPE Conference Amber 1 & 2
09.00-16.00 TISTR Conference 2019 EH105, Room A
09.00-12.00 GS1 Thailand, The Federation of Thai Industries Conference EH105, Room C
09.00-12.00 When Sustainability Improves Bottom Line Meeting Room 222
10.00-16.00 Innolab : Lab Contest EH105, Room B
13.00-16.00 Thai Beverage Industry Association Conference 2019 Nile 3 & 4
13.30-16.30 PharmaTech Seminar 2019 Meeting Room 224-225
Friday, 14 June 2019
09.00-17.00 Food Innovation Asia Conference 2019 Meeting Room 214-219
09.30-16.00 Food Innovation Contest 2019 Grand Hall 203
09.30-16.45 The 7th Asia Drink Conference 2019 Meeting Room 222-223
09.00-16.00 TISTR Conference 2019 EH105, Room B
10.00-15.00 DIP Seminar for SME EH106, Room C
09.00-13.00 Thai - German Institute (TGI) Conference Meeting Room 220
09.00-13.00 TIPA & ISPE Conference Amber 1 & 2
09.00-16.00 Institute of Food Research and Product Development, Kasetsart University Nile 1
09.00-16.00 Institute of Food Research and Product Development, Kasetsart University Nile 2
09.00-12.00 Thai Refrigeration Association (TRA) Conference Nile 3 & 4
10.00-16.00 Innolab : Lab Contest EH105, Room B
Saturday, 15 June 2019
09.00-16.00 FoSTAT - Nestle Quiz Bowl 2019 Grand Hall 202-203
10.00-15.00 SME Clinic: Food Business Clinic EH106, Room C
10.00-16.00 Innolab : Lab Contest EH105, Room B