Conferences & Seminars

อาหารปลอดภัยด้วยมาตรฐานบรรจุภัณฑ์ / The Regulation of Food Packaging

Speaker by

Ms. Nantanee Chaimongkalayon / นางสาวนันทนีย์ ไชยมังคลายนต์
Ms. Suladda Deawtong / นางสาวสุลัดดา เดียวทอง

• 15 June 2023
• 13.30-16.00
• Meeting Room 211-212

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by: Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR)

Organised by:

โครงการป่าชุมชน กับการชดเชยคาร์บอน

Speaker by

อาจารย์ ดร.กฤษฎา ดิเรกวัฒนะ อาจารย์ประจำภาควิชาพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร
อาจารย์ ดร.ปนิดา กาจีนะ อาจารย์ประจำภาควิชาเกษตรที่สูงและทรัพยากรธรรมชาติ

• 15 June 2023
• 14.00-15.00
• Meeting Room 223

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

Nanocoating For Packaging Application Packaging Material

Speaker by

ดร.ฐิติพร แก้วเพ็ชร

• 15 June 2023
• 14.00-15.00
• Silk 2

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

ส่งออกสินค้าเกษตรไทย กับความท้าทายใหม่สู่ตลาดโลก/Food Safety Standards and the Opportunity of Edible Insects in Global Trade

Speaker by

คุณ รุจิรา จันทร์อร่าม นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ
คุณ รุจิเรข น้อยเสงี่ยม นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ

• 15 June 2023
• 14.00-16.00
• Meeting Room 222 (Updated)

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

วิทยากรท่านที่ 1

1. รุจิรา จันทร์อร่าม นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ 

เวลา 14.00-15.00 น.

เรื่อง ส่งออกสินค้าเกษตรไทย กับความท้าทายใหม่สู่ตลาดโลก

วิทยากรท่านที่ 2

2.  รุจิเรข น้อยเสงี่ยม  นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ

15.00-16.00 น.

เรื่อง  Food Safety Standards and the Opportunity of Edible Insects in Global Trade

Organised by: สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ / National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards

Organised by:

Philippine Investment Forum

• 15 June 2023
• 14.00-16.00
• Meeting Room 213

Conduct in English / บรรยายภาษาอังกฤษ

Organised by:

Ozone Slurry Ice กับการเพิ่มมูลค่าอาหารทะเลไทย

Speaker by

ผศ.ดร.สุริยัน ธัญกิจจานุกิจ คณบดี คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คุณ มานพ กาญจนบุรางกูร นายกสมาคม สมาคมส่งเสริมกิจการประมงไทย
คุณสุทธิ มะหะเลา เจ้าของฟาร์มปลากะพงบุญสว่าง นายกสมาคม สมาคมผู้เพาะเลี้ยงปลาทะเลไทย
ผศ.ดร.จุฑา มุกดาสนิท หัวหน้าภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คุณธนิสร วศิโนภาส (เชฟอ๊อฟ) ร้าน Kensaku (เคนซากุ)

• 15 June 2023
• 15.00-17.00
• Meeting Room 214 (Update)

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

หัวข้อ Ozone Slurry Ice กับการเพิ่มมูลค่าอาหารทะเลไทย / Adding Value to Thai Seafood Products using Ozone Slurry Ice.

Organised by: Faculty of Fisheries : Kasetsart University

Organised by:

FIFSTA Meeting

• 15 June 2023
• 16.30-18.00
• Meeting Room 224

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

Food Innovation Asia Conference

• 15 June 2023
• 8.30-12.00
• Grand Hall 203, MR215, MR216, MR217, MR218-219

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

ผู้ประกอบการแบรนด์สินค้า กับการเตรียมสู่ EPR

• 15 June 2023
• 9.30-12.00
• Meeting Room 211-212

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

Food Innovation Concept Contest FoSTAT

• 16 June 2023
• 08.30-15.30
• Grand Hall 203

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

Food Contact Material

• 16 June 2023
• 08.30-16.00
• Silk 3

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

พลาสติกชีวภาพเพื่อเศรษฐกิจหมุนเวียน (Bioplastics for a circular economy)

Speaker by

รองศาสตราจารย์ ดร.สุปราณี แก้วภิรมย์, คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา

• 16 June 2023
• 08.30-16.00
• Meeting Room 220

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

การใช้ AI EDGE LEARNING เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความแม่นยำในการตรวจสอบบรรจุภัณฑ์

• 16 June 2023
• 09.00-12.00
• Meeting Room 224

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Cognex ขอเชิญท่านเข้าร่วมฟังการสัมมนาและทดลองสินค้าที่มาพร้อมกับนวัตกรรมล้ำสมัยที่มีในเทคโนโลยีวิชันซิสเต็มพร้อมทั้งนำเสนอวิธีการประยุกต์ใช้ในการตรวจสอบย้อนกลับแบบอัตโนมัติการตรวจจับข้อบกพร่องและกระบวนการควบคุมคุณภาพ

หัวข้อการสัมมนา:

• แนะนำเกี่ยวกับ Cognex
• โซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับและการเชคความถูกต้อง
• เทคโนโลยี AI ล่าสุด สำหรับการผลิตในระบบอัติโนมัตด้วย – Edge Learning
• เปิดตัว In-Sight 3800 Vision System รุ่นใหม่ ที่มาพร้อมเทคโนโลยี Edge Learning สำหรับแอปพลิเคชันการตรวจสอบบรรจุภัณฑ์
• ถาม-ตอบ

Organised by:

กิจกรรมขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยด้วย “อาหารแห่งอนาคต (future food)

• 16 June 2023
• 10.00-11.30
• Meeting Room 222-223

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

จากท้องถิ่นสู้อินเตอร์" สร้างแบรนด์ปั้นบรรจุภัณฑ์ด้วยภูมิปัญญาพื้นบ้าน

Speaker by

คุณ สุวิทย์ วงศ์รุจิราวาณิชย์,นักเขียน และนักออกแบบผลิตภัณฑ์ชุมชน

• 16 June 2023
• 10.00-11.30
• AMBER 3

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by: ThaiPDA

Organised by:

Food Foresight Masterclass

• 16 June 2023
• 10.00-12.00
• Meeting Room 214

Conduct in English / บรรยายภาษาอังกฤษ

ProPak Asia 2023 “Food Foresight Masterclass – Understand & Act on Emerging Trends & Scenarios for Business Success”

The world is in a “polycrisis” of turbulent geopolitics, economics, and environmental stress. Thrilling new tech breakthroughs face obstacles and side-effects. Consumer lifestyles and values are shifting, shaped by concern for wellness and sustainability, and swayed by new perceptions and beliefs.

These disruptive dynamics are transforming the food system. Old mindsets and formulas are stale. The great challenges and potential of the Asian market are becoming harder to address. More than ever, new strategies for food system transformation are needed for competitiveness, wellbeing and stability of both countries and firms across the region. To seize opportunities, food sector leaders require a new level of understanding and perspective on emerging issues and foresee, shape and act for the future.

Designed for food sector leaders from across the public and private sectors, this Masterclass:

• Highlights emerging risks, opportunities and discontinuities shaping the future of food
• Draws on insightful food processing and manufacturing sector case examples, with a focus on the Asia-Pacific
• Imparts key foresight frameworks and techniques, with interactive hands-on application
• A Future Food Scenario exercise will help delegates chart emerging futures for their sectors and organisations, and develop sustainable plans and innovation priorities for a future-ready competitive edge

Delegates will receive a Certificate of Achievement, and privileged online access to emerging foresight tools and research

Supported by:

PPP Plastics Sustainable Packaging / คิด จบ ครบทั้งวงจร สร้างบรรจุภัณฑ์พลาสติกให้ยั่งยืน

• 16 June 2023
• 10.00-12.00
• Silk 2

Conduct in Thai / บรรยายภาษาไทย

Organised by:

The Future of Fibre & Renewable Materials Workshop

• 16 June 2023
• 10.00-12.00
• AMBER 1-2

Conduct in English / บรรยายภาษาอังกฤษ

The AIP, in partnership with Informa Markets, will be hosting a two hour interactive workshop on the Future of Fibre & Renewable Materials on the 16th of June at ProPak Asia.

The impact of plastic on the environment has become a pressing global issue, and the packaging industry has been slow in addressing community concerns. This growing concern has seen companies and retailers reacting, perhaps overreacting to consumers' attitudes and rapidly seeking to replace plastic packaging with paper/fibre-based alternatives.

Paper-based packaging is typically thought to be a sustainable alternative to plastic since it is understood to be recyclable, biodegradable, and compostable. But does paper-based packaging particularly for food foods outperform plastic in terms of protection, functionality, cost-effectiveness, durability, and even from a sustainability perspective?

During this workshop we will explore the pros and cons of fibre or paper alternatives and what to consider in reviewing packaging options.

Topics to be discussed will include:

• Design factors for packaging selection
• Understanding properties of paper, paperboard and fibre packaging.
• Recyclability issues
• Composability & PFAS
• Innovations in paper and fibre packaging
• Fibre based labels and new innovations in adhesives and labels
• Best Practice Examples of award-winning packaging designs in fibre and renewable materials
• UPM Raflatac in-brief and commitment toward the sustainability (i.e. 100% certified papers by 2030)

• UPM’s innovation and sustainable product portfolios
  • RAFNXT+ : The world’s first label material verified by the Carbon Trust and Carbon Neutral
  • Forest film : Replacing virgin fossil-based film material with renewable wood-based one is now possible
• Award-winning packaging design with Forest film.

Organised by:

Hygienic design for improving the productivity of food processing

Speaker by

Assoc. Prof. Dr.Navaphattra NUNAK
Assoc. Prof. Dr.Taweepol SUESUT
Asst. Prof. Dr.Jedsada CHAISHOME
Mr.Worapanya SUTHANUPAPHWUT

• 16 June 2023
• 10:00-12:00
• Meeting Room 211

Hygienic design for improving the productivity of food processing

• Minimize food safety risks

• Reduce cleaning costs

• Increase production time

• Improve food process reliability

Organised by:  European Hygienic Equipment Design Group

Organised by:

The Future of Plastic Packaging Design – Soft & Rigid Workshop

• 16 June 2023
• 13.00-15.00
• AMBER 1-2

Conduct in English / บรรยายภาษาอังกฤษ

The Australian Institute of Packaging (AIP), in partnership with Informa Markets, will be running a two hour workshop on The Future of Plastic Packaging Design  – Soft & Rigid Workshop on the 16^th of June at 1.00 pm.  

With global and regional regulations, extended producer responsibility programs, taxes and levies, plastics pacts  being introduced across the world now si the time for packaging designers, engineers and technologists to rethink the way they design their plastics packaging. Packaging needs to meet the 2025 Plastics & Waste Targets,  the global and regional Waste Directives and be re-designing to ensure that it is lightweight, incorporate recycled content wherever possible, have a lower environmental footprint and improve the lifecycle of the plastics to ensure recyclability and support of circular  design. Improved design at the start will ensure that we keep quality feedstock out of landfill and dump sites, minimise litter and improve the circular economy.

Organised by: